🍽️ Aderezo fresco de kiwi

Name: Aderezo fresco de kiwi
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 3 cebollines; 2 jalapeños; 2 kiwis; 100 ml zumo de manzana; 1 cda zumo de limón; 2 cdas aceite de semilla de uva; 1 cda miel (de 15 g); sal; pimienta

96 kcal · 30 min · 4 raciones

Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

3 cebollines
2 jalapeños
2 kiwis
100 ml zumo de manzana
1 cda zumo de limón
2 cdas aceite de semilla de uva
1 cda miel (de 15 g)
sal
pimienta

Preparación

1. Lava bien los cebollines.
2. Quita los extremos secos de los cebollines.
3. Corta los cebollines en rodajas finas.
4. Lava bien los jalapeños.
5. Quita los tallos duros y las semillas de los jalapeños.
6. Pica los jalapeños muy fino.
7. Pela los kiwis completamente.
8. Corta los kiwis en trozos grandes.
9. Pon los trozos de kiwi, el zumo de manzana, el zumo de limón, el aceite y la miel en una batidora.
10. Tritura la mezcla en la batidora hasta que quede fina y suave.
11. Añade un poco de agua si te gusta el aderezo más líquido.
12. Incorpora los cebollines cortados a la mezcla de kiwi triturada.
13. Incorpora los jalapeños picados al aderezo.
14. Sazona el aderezo con sal al gusto.
15. Sazona el aderezo con pimienta recién molida al gusto.

Nutrición por ración

kcal: 96
Protein: 1 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 11 g