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🍰 Crema de cereza con nata montada

313 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• nata para montar 350 g
• 1 sobre azúcar de vainilla bourbon
• azúcar
• 200 g cereza (en almíbar)

Preparación

1. 1. Bate la nata junto con 2 cucharadas soperas de azúcar y el sobre de azúcar de vainilla hasta que esté muy firme. Escurre las cerezas y hiérvelas con 3 cucharadas soperas de azúcar a fuego lento durante 6 minutos. Tritura la mezcla después con una batidora de mano y déjala enfriar.
2. 2. Coloca 1 o 2 cucharadas soperas de puré de cereza en 4 vasos. Añade la nata para montar, coloca otra capa de puré de cereza encima y decora con un poco de nata. Mete los vasos en la nevera durante 15 minutos y sírvelos fríos.

Nutrición por ración

• kcal: 313
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 14 g