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🍽️ Mermelada rápida de cerezas y chía

75 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las cerezas bien bajo el agua corriente.
  2. 2. Quita los huesos y corta las cerezas por la mitad.
  3. 3. Pon las cerezas en una olla.
  4. 4. Pon la olla a fuego medio.
  5. 5. Hierve las cerezas durante unos 5 minutos.
  6. 6. Remueve las cerezas de vez en cuando.
  7. 7. Pisa las cerezas blandas con un tenedor hasta hacer un puré.
  8. 8. Baja el fuego a bajo.
  9. 9. Deja cocinar a fuego lento la mermelada durante 10 minutos.
  10. 10. Retira la olla del fuego.
  11. 11. Mezcla bien las semillas de chía con la mermelada caliente.
  12. 12. Añade la miel y remueve.
  13. 13. Deja enfriar la mermelada por completo.
  14. 14. Pon la mermelada terminada en un frasco de cristal con tapa.
  15. 15. Disfruta la mermelada directamente o guárdala.

Nutrición por ración