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🍽️ Mermelada rápida de cerezas y chía
75 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 450 g cerezas
- 2 cda semillas de chía
- 2 cda miel
Preparación
- 1. Lava las cerezas bien bajo el agua corriente.
- 2. Quita los huesos y corta las cerezas por la mitad.
- 3. Pon las cerezas en una olla.
- 4. Pon la olla a fuego medio.
- 5. Hierve las cerezas durante unos 5 minutos.
- 6. Remueve las cerezas de vez en cuando.
- 7. Pisa las cerezas blandas con un tenedor hasta hacer un puré.
- 8. Baja el fuego a bajo.
- 9. Deja cocinar a fuego lento la mermelada durante 10 minutos.
- 10. Retira la olla del fuego.
- 11. Mezcla bien las semillas de chía con la mermelada caliente.
- 12. Añade la miel y remueve.
- 13. Deja enfriar la mermelada por completo.
- 14. Pon la mermelada terminada en un frasco de cristal con tapa.
- 15. Disfruta la mermelada directamente o guárdala.
Nutrición por ración
- kcal: 75
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 14 g