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🍰 Tartas de cereza con relleno de queso crema

1164 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 250 g galletas de mantequilla
• 50 g almendras molidas
• 150 g mantequilla derretida
• 200 g queso crema
• requesón 200 g
• 80 g azúcar
• 2 cda azúcar de vainilla
• nata para montar 200 ml
• 300 g cerezas

Preparación

1. 1. Forra los moldes con papel de hornear.
2. 2. Pon las galletas en una bolsa de plástico y aplástalas con un rodillo hasta obtener migas finas. Mezcla las migas con las almendras y la mantequilla. Presiona la mezcla uniformemente en el fondo y los bordes de las tartas. Pon los moldes en la nevera durante al menos 30 minutos.
3. 3. Bate el queso crema, el requesón, el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que queden cremosos. Monta la nata a punto de nieve y mézclala suavemente con la mezcla de queso. Distribuye la crema sobre el fondo bien frío. Pon las tartas de nuevo en la nevera.
4. 4. Corta las cerezas por la mitad y quita los huesos. Coloca las cerezas con la cara cortada hacia arriba sobre las tartas. Sirve ahora.

Nutrición por ración

• kcal: 1164
• Protein: 22 g · Fett/Fat: 79 g · Carbs: 92 g