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🍰 Espolvorea las cerezas con chocolate
409 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 600 g cerezas (con tallo)
- 150 g cobertura
- 1 cdta aceite de palma
- 100 g copos de coco
Preparación
- 1. Lava las cerezas cuidadosamente bajo el agua corriente.
- 2. Coloca las cerezas en un paño de cocina y sécalas con cuidado.
- 3. Coloca un bol con cobertura (masa de chocolate para cubrir) sobre una olla con agua caliente, pero sin hervir.
- 4. Añade la grasa de palma al chocolate y remueve hasta que la masa se haya derretido completamente y esté suave.
- 5. Retira el bol de la olla y deja que el chocolate se enfríe un poco para que no quede demasiado líquido.
- 6. Sumerge cada cereza a la mitad en el chocolate derretido.
- 7. Reboza la mitad cubierta de chocolate de la cereza inmediatamente en copos de coco.
- 8. Coloca las cerezas terminadas en pequeños moldes de bombón o sobre papel de hornear.
- 9. Deja que las cerezas se sequen al aire hasta que el chocolate se haya endurecido.
- 10. Organiza las cerezas con chocolate en platos pequeños.
- 11. Sirve el manjar junto con un vaso de champaña.
Nutrición por ración
- kcal: 409
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 47 g