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🍰 Helada de cereza frutal
180 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 300 g cereza dulce fresca
- 350 g yogur
- nata para montar 150 ml
- azúcar glas 50 g
- 1 cda zum de limón
Preparación
- 1. Lava las cerezas bien bajo el agua corriente.
- 2. Deja escurrir bien las cerezas en un colador.
- 3. Quita los huesos de todas las cerezas.
- 4. Toma unos 200 gramos de las cerezas deshuesadas y pícalas finamente.
- 5. Añade el yogur a la mezcla de puré de cereza.
- 6. Añade la nata a la mezcla.
- 7. Añade el azúcar glas a la mezcla.
- 8. Añade el zumo de limón a la mezcla.
- 9. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- 10. Añade la mezcla de cereza y yogur a la heladera.
- 11. Deja funcionar la heladera durante 30 a 40 minutos, hasta que la masa esté congelada y cremosa.
- 12. Añade las cerezas deshuesadas restantes en el último minuto.
- 13. Deja funcionar la heladera otros 10 minutos aproximadamente, hasta que se haya cumplido el tiempo.
- 14. Haz bolas con una cuchara de helado de la helada terminada.
- 15. Pon las porciones de helado en tazones pequeños.
- 16. Sirve la helada a tu gusto.
Nutrición por ración
- kcal: 180
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 18 g