← Todas las recetas

🍰 Clafouti de cerezas

252 kcal · 30 min · 4 raciones

Clafouti de cerezas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Deja escurrir bien las cerezas en un colador.
  2. 2. Precalienta el horno a 180 grados ventilado.
  3. 3. Coge una fuente de horno o cuatro cuencos pequeños.
  4. 4. Pincela la fuente o los cuencos ligeramente con mantequilla derretida.
  5. 5. Bate los huevos junto con el azúcar glas hasta que estén muy espumosos.
  6. 6. Tamiza la harina sobre la mezcla de huevos.
  7. 7. Añade la leche y remueve todo hasta obtener una masa homogénea.
  8. 8. Vierte la masa en la fuente preparada.
  9. 9. Distribuye las cerezas escurridas uniformemente sobre la masa.
  10. 10. Hornea el clafouti durante unos 25 minutos hasta que esté dorado.
  11. 11. Saca la masa del horno.
  12. 12. Déjala enfriar un poco.
  13. 13. Espolvorea un poco de azúcar glas por encima.
  14. 14. Sirve el clafouti tibio.

Nutrición por ración