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🍽️ Cacao Keto Picante
406 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- pimienta
- hojuelas de chile
- canela
- 30 g de cacao en polvo
- 400 ml de leche de coco
- 150 g de nata para montar fría
Preparación
- 1. Calienta una olla en la placa de la estufa.
- 2. Añade la mantequilla a la olla y déjala derretir.
- 3. Añade la pimienta y las hojuelas de chile a la mantequilla caliente.
- 4. Sofríe las especias a fuego lento durante 2 a 3 minutos.
- 5. Añade la canela y el cacao a la olla.
- 6. Desglasa la mezcla con leche de coco y 250 ml de agua.
- 7. Remueve todo bien con un batidor de mano.
- 8. Deja que la mezcla de cacao hierva una vez.
- 9. Monta la nata para montar con una batidora de mano.
- 10. Reparte el cacao caliente en cuatro tazas.
- 11. Añade la nata para montar como topping encima.
Nutrición por ración
- kcal: 406
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 41 g · Carbs: 5 g