← Todas las recetas
🍽️ Ensalada fresca de tomate con eneldo y leche agria
311 kcal · 30 min · 4 raciones
Cocina gratis con la app MyFoody →
Ingredientes
- perifollo 1 manojo
- 300 g leche agria
- 2 tomates
- Sal
- Pimienta (de molinillo)
- Vinagre balsámico
- Aceite de oliva
Preparación
- 1. Lava bien el eneldo.
- 2. Escurre el eneldo para que se seque.
- 3. Pica el eneldo finamente.
- 4. Lava los tomates.
- 5. Corta los tomates en cuartos.
- 6. Quita las semillas de los tomates.
- 7. Corta la pulpa de los tomates en cubos pequeños.
- 8. Pon el eneldo picado en un bol.
- 9. Añade los cubos de tomate.
- 10. Vierte la leche agria sobre las verduras.
- 11. Remueve todo bien.
- 12. Sazona la mezcla con sal.
- 13. Sazona la mezcla con pimienta.
- 14. Añade unas gotas de vinagre balsámico.
- 15. Añade una cucharadita de aceite de oliva.
- 16. Incorpora el vinagre y el aceite a la mezcla.
Nutrición por ración
- kcal: 311
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 27 g