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🥤 Lassi cremoso de kéfir con especias

178 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 Bananas
• 20 g Raíz de jengibre
• 800 ml Kéfir
• 1 Cda. Canela
• 1 Cda. Cardamomo molido
• 1 Cda. Clavo molido
• Nuez moscada

Preparación

1. 1. Pela las bananas y quita la piel del jengibre.
2. 2. Corta las bananas y el jengibre en trozos pequeños.
3. 3. Añade los trozos de banana, los trozos de jengibre y el kéfir a una batidora de pie.
4. 4. Añade la canela, el cardamomo, un clavo y una pizca de nuez moscada recién rallada a la batidora.
5. 5. Bate los ingredientes hasta que la mezcla quede fina y suave.
6. 6. Reparte el lassi de kéfir listo en cuatro vasos.
7. 7. Espolvorea la bebida con un poco de canela al gusto.
8. 8. Sirve el lassi inmediatamente.

Nutrición por ración

• kcal: 178
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 18 g