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🍰 Pastel aromático de harina de castaña

646 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pon la harina de castaña en un bol grande.
  2. 2. Añade unos 800 mililitros de agua.
  3. 3. Agrega dos cucharadas soperas de aceite de oliva.
  4. 4. Remueve la mezcla con fuerza hasta que quede completamente lisa y sin grumos.
  5. 5. Coge una bandeja de horno plana.
  6. 6. Unta ligeramente la bandeja con un poco de aceite.
  7. 7. Vierte la masa en la bandeja preparada.
  8. 8. Alisa la superficie de la masa con una cuchara o espátula hasta que quede uniforme.
  9. 9. Enciende tu horno y ajusta la temperatura a 175 grados centígrados.
  10. 10. Desprende las pequeñas agujas de las ramitas de romero.
  11. 11. Pica las agujas de romero de forma gruesa con un cuchillo.
  12. 12. Espolvorea las agujas de romero picadas uniformemente sobre la masa.
  13. 13. Distribuye los piñones de forma uniforme por la superficie.
  14. 14. Espolvorea las pasas uniformemente sobre el pastel.
  15. 15. Añade unas gotas del aceite de oliva restante sobre la superficie cubierta.
  16. 16. Coloca la bandeja en el horno precalentado.
  17. 17. Hornea el pastel durante unos 45 minutos.
  18. 18. Saca el pastel del horno.
  19. 19. Deja reposar el pastel un momento para que se enfríe un poco.
  20. 20. Corta el pastel ya frío en trozos para comer.

Nutrición por ración