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🍽️ Tortitas crujientes de patata con jamón y rúcula
485 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 16 tortitas de patata (congeladas, para horno)
- 1 manojo rúcula
- 8 lonchas jamón de Parma
- Sal
- Pimienta (de moler)
Preparación
- 1. Precalienta tu horno a 220 grados.
- 2. Coloca las tortitas de patata una al lado de la otra en una bandeja de horno.
- 3. Hornea las tortitas durante 10 minutos en el horno caliente.
- 4. Gira las tortitas una vez.
- 5. Hornea otros 10 minutos hasta que estén doradas.
- 6. Lava la rúcula bajo agua fría.
- 7. Retira las hojas rotas o las partes dañadas.
- 8. Escurre bien la rúcula.
- 9. Desmenuza las hojas de rúcula en trozos pequeños.
- 10. Cubre las tortitas de patata ya hechas con jamón de Parma.
- 11. Añade la rúcula picada encima.
- 12. Sirve las tortitas inmediatamente.
Nutrición por ración
- kcal: 485
- Protein: 23 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 58 g