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🍽️ Palitos de patata crujientes

388 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las patatas bien bajo el agua corriente.
  2. 2. Corta las patatas en palitos uniformes a lo largo.
  3. 3. Lleva a ebullición una olla grande con agua salada.
  4. 4. Añade los palitos de patata al agua hirviendo.
  5. 5. Cocina los palitos durante 6 a 8 minutos.
  6. 6. Escurre el agua y deja escurrir bien los palitos.
  7. 7. Seca los palitos con cuidado con papel de cocina.
  8. 8. Espolvorea ligeramente los palitos secos con harina.
  9. 9. Calienta el aceite vegetal en una sartén a 170 grados Celsius.
  10. 10. Fríe los palitos de patata durante 3 a 4 minutos hasta que estén dorados.
  11. 11. Retira los palitos del aceite y déjalos escurrir sobre papel de cocina.
  12. 12. Sazona los palitos calientes con sal, pimienta y pimentón.
  13. 13. Sirve los palitos calientes con tu salsa favorita o ketchup.

Nutrición por ración