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🥤 Zumo fresco de zanahorias, remolacha y tomates con brotes frescos
402 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 8 zanahorias
- 6 remolachas
- aceite de semilla de uva
- 2 cda brotes de remolacha
- 10 tomates
- 2 cda brotes de girasol
Preparación
- 1. Lava bien todos los ingredientes vegetales bajo el agua corriente.
- 2. Pela las zanahorias y la remolacha si aún no están peladas.
- 3. Elimina cualquier parte dura o extremidades del vegetal.
- 4. Corta las zanahorias en trozos grandes.
- 5. Corta la remolacha en trozos grandes.
- 6. Añade los trozos de zanahoria a la exprimidora.
- 7. Añade los trozos de remolacha a la exprimidora.
- 8. Exprime el vegetal para obtener el zumo.
- 9. Mezcla bien el zumo obtenido con aceite de semilla de uva.
- 10. Vierte la mitad del zumo en un vaso.
- 11. Vierte la otra mitad del zumo en otro vaso.
- 12. Espolvorea brotes de remolacha sobre el zumo en ambos vasos.
- 13. Exprime los tomates por separado.
- 14. Vierte la mitad del zumo de tomate en un vaso.
- 15. Vierte la otra mitad del zumo de tomate en otro vaso.
- 16. Espolvorea brotes de girasol sobre el zumo de tomate en ambos vasos.
- 17. Sirve los vasos de zumo inmediatamente, bien frescos.
Nutrición por ración
- kcal: 402
- Protein: 15 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 77 g