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🥤 Té fresco de cardamomo y menta

2 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Machas las cápsulas de cardamomo groseramente en un mortero o en una batidora.
  2. 2. Añade las cápsulas machacadas a una olla y agrega 250 mililitros de agua.
  3. 3. Lleva el agua con las cápsulas a ebullición.
  4. 4. Enjuaga la menta bajo el agua corriente.
  5. 5. Seca la menta sacudiéndola.
  6. 6. Reserva un tallo de menta para la decoración.
  7. 7. Añade el resto de la menta a una jarra alta o a una taza grande.
  8. 8. Enjuaga la mitad de la lima con agua caliente.
  9. 9. Seca la lima con un papel de cocina.
  10. 10. Pela la cáscara de la lima en espiral con un pelador.
  11. 11. Añade aproximadamente dos tercios de la cáscara de lima a la menta en la jarra.
  12. 12. Vierte la infusión caliente de cardamomo a través de un colador en la jarra.
  13. 13. Deja reposar el té tapado durante 5 a 7 minutos.
  14. 14. Decora el té terminado con la menta restante y la cáscara de lima restante.

Nutrición por ración