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🥤 Té fresco de cardamomo y menta
2 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 1 cucharadita de cápsulas de cardamomo
- 4 tallos de menta piperita fresca
- 0.5 lima ecológica
Preparación
- 1. Machas las cápsulas de cardamomo groseramente en un mortero o en una batidora.
- 2. Añade las cápsulas machacadas a una olla y agrega 250 mililitros de agua.
- 3. Lleva el agua con las cápsulas a ebullición.
- 4. Enjuaga la menta bajo el agua corriente.
- 5. Seca la menta sacudiéndola.
- 6. Reserva un tallo de menta para la decoración.
- 7. Añade el resto de la menta a una jarra alta o a una taza grande.
- 8. Enjuaga la mitad de la lima con agua caliente.
- 9. Seca la lima con un papel de cocina.
- 10. Pela la cáscara de la lima en espiral con un pelador.
- 11. Añade aproximadamente dos tercios de la cáscara de lima a la menta en la jarra.
- 12. Vierte la infusión caliente de cardamomo a través de un colador en la jarra.
- 13. Deja reposar el té tapado durante 5 a 7 minutos.
- 14. Decora el té terminado con la menta restante y la cáscara de lima restante.
Nutrición por ración
- kcal: 2
- Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 1 g