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🥤 Batido de café y leche helado

196 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Vierte el café preparado en un bol grande.
  2. 2. Añade 300 mililitros de leche fría.
  3. 3. Remueve la mezcla hasta que el azúcar se haya disuelto por completo.
  4. 4. Distribuye la mezcla de café y leche fría uniformemente en cuatro vasos pequeños.
  5. 5. Coloca los vasos en la nevera durante unos minutos para que se enfríen bien.
  6. 6. Toma el chocolate negro y rállalo con un rallador hasta obtener virutas finas.
  7. 7. Toma el chocolate blanco y córtalo o rállalo en trozos más grandes.
  8. 8. Vierte la leche fría restante en un espumador de leche o en una batidora.
  9. 9. Bate la leche con el aparato hasta obtener una espuma firme y aireada.
  10. 10. Coloca la espuma de leche fría con cuidado sobre el café en los vasos.
  11. 11. Espolvorea las virutas finas de chocolate negro como decoración encima.
  12. 12. Distribuye los trozos más grandes de chocolate blanco también como guarnición.

Nutrición por ración