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🍽️ Pan de queso y champiñones a la parrilla

2086 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 4 panes de granja medianos
• 300 g halloumi (queso de Feta de Chipre)
• 4 champiñones grandes
• 3 cucharadas soperas aceite de oliva
• 50 g queso crema
• 2 cucharaditas jugo de limón
• 0.5 cucharadita pimentón
• 1 cucharadita tomillo picado
• 1 cucharadita agujas de romero picadas
• sal
• pimienta (de molinillo)

Preparación

1. 1. Corta el queso en cuatro rebanadas de igual tamaño.
2. 2. Limpia los sombreros de los champiñones de la suciedad.
3. 3. Unta el pan, las rebanadas de queso y los champiñones con un poco de aceite.
4. 4. Coloca todo en la parrilla caliente y tórtalo.
5. 5. Gira los ingredientes una vez hasta que estén dorados.
6. 6. Mezcla el queso crema con el jugo de limón, el pimentón, las hierbas, la sal y la pimienta en un bol.
7. 7. Prueba la mezcla de queso crema al final y ajusta con sal y pimienta.
8. 8. Cubre cada rebanada de pan con un sombrero de champiñón a la parrilla.
9. 9. Añade una cucharada de la mezcla de queso crema sobre cada champiñón.
10. 10. Coloca un trozo del queso a la parrilla encima.
11. 11. Muele pimienta fresca sobre el pan terminado.

Nutrición por ración

• kcal: 2086
• Protein: 78 g · Fett/Fat: 41 g · Carbs: 345 g