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🍽️ Brochetas de queso y uvas

285 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 4 queso duro mixto (p. ej., Greyerzer, Emmentaler, Allgäuer Bergkäse, Sbrinz, Appenzeller... )
• Uvas de vino (oscuras y claras

Preparación

1. 1. Retira la corteza del queso.
2. 2. Corta el queso en cubos pequeños y comestibles.
3. 3. Lava las uvas de vino a fondo.
4. 4. Seca las uvas con un paño de cocina.
5. 5. Inserta alternadamente un cubo de queso y una uva de vino en un pincho de madera para banderas.
6. 6. Repite este proceso con todos los ingredientes.
7. 7. Coloca las brochetas terminadas en un plato grande.
8. 8. Sirve las brochetas como un pequeño aperitivo.

Nutrición por ración

• kcal: 285
• Protein: 19 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 12 g