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🍽️ Tortillas de queso crujientes

489 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Ralla el queso en virutas finas.
  2. 2. Calienta un poco de aceite en una sartén.
  3. 3. Coloca una tortilla en la sartén caliente.
  4. 4. Espolvorea una capa de queso rallado sobre la tortilla.
  5. 5. Coloca una segunda tortilla encima.
  6. 6. Presiona la tortilla ligeramente.
  7. 7. Cocina la quesadilla a fuego medio durante 1 a 2 minutos, hasta que la parte inferior esté dorada.
  8. 8. Apoya la quesadilla con un plato y dale la vuelta.
  9. 9. Cocina el otro lado hasta que esté dorado y el queso se haya derretido por dentro.
  10. 10. Repite el proceso con las tortillas y el queso restantes.
  11. 11. Lava el cilantro bajo el agua corriente.
  12. 12. Escurre bien el cilantro.
  13. 13. Corta las quesadillas listas en trozos.
  14. 14. Sirve los trozos en un plato decorados con cilantro fresco.

Nutrición por ración