← Todas las recetas
🍽️ Tortillas de queso crujientes
489 kcal · 30 min · 4 raciones
Cocina gratis con la app MyFoody →
Ingredientes
- 250 g Cheddar
- 2 cda aceite de colza
- 8 tortillas integrales
- Cilantro (para decorar)
Preparación
- 1. Ralla el queso en virutas finas.
- 2. Calienta un poco de aceite en una sartén.
- 3. Coloca una tortilla en la sartén caliente.
- 4. Espolvorea una capa de queso rallado sobre la tortilla.
- 5. Coloca una segunda tortilla encima.
- 6. Presiona la tortilla ligeramente.
- 7. Cocina la quesadilla a fuego medio durante 1 a 2 minutos, hasta que la parte inferior esté dorada.
- 8. Apoya la quesadilla con un plato y dale la vuelta.
- 9. Cocina el otro lado hasta que esté dorado y el queso se haya derretido por dentro.
- 10. Repite el proceso con las tortillas y el queso restantes.
- 11. Lava el cilantro bajo el agua corriente.
- 12. Escurre bien el cilantro.
- 13. Corta las quesadillas listas en trozos.
- 14. Sirve los trozos en un plato decorados con cilantro fresco.
Nutrición por ración
- kcal: 489
- Protein: 23 g · Fett/Fat: 26 g · Carbs: 39 g