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🍽️ Bruschetta de queso con tomates

300 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Tomates cherry (300 g de cada uno, rojos y amarillos)
• 5 cucharadas de aceite de oliva
• 4 ramitas de romero
• 0.5 baguette
• 100 g de queso Gouda rallado
• Sal
• Pimienta de Cayena

Preparación

1. 1. Corta el pan en rebanadas gruesas y tóstalas ligeramente. Lava los tomates y sécalos con papel de cocina. Deshoja el romero de las ramitas. Calienta el aceite de oliva en una sartén y calienta los tomates junto con el romero removiendo suavemente.
2. 2. Coloca las rebanadas de pan en una bandeja para hornear, espolvórralas con queso y sazona con pimienta de Cayena. Hornéalas bajo el grill del horno hasta que el queso se derrita. Sazona los tomates tibios con sal y sírvelos junto con las bruschettas gratinadas. Rocía todo con la mezcla de aceite de oliva.

Nutrición por ración

• kcal: 300
• Protein: 9 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 29 g