← Todas las recetas
🍳 Gelatina frutal de grosellas de Jostah
1113 kcal · 30 min · 4 raciones
Cocina gratis con la app MyFoody →
Ingredientes
- 1 kg grosellas de Jostah
- 1 kg azúcar de gelatina de Colonia
Preparación
- 1. Lava bien las grosellas de Jostah.
- 2. Deja escurrir bien las bayas en un colador.
- 3. Pon las bayas en una olla y añade unos 250 mililitros de agua (por kilogramo de bayas).
- 4. Calienta la mezcla removiendo constantemente hasta que hierva brevemente.
- 5. Cuela el jugo a través de un paño o colador y déjalo escurrir.
- 6. Mide exactamente 1 litro del jugo escurrido.
- 7. Añade 1 kilogramo de azúcar de gelatina al jugo.
- 8. Deja que la mezcla hierva burbujeando durante 4 minutos removiendo.
- 9. Vierte la gelatina caliente inmediatamente en frascos limpios.
Nutrición por ración
- kcal: 1113
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 265 g