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🍳 Gelatina frutal de grosellas de Jostah

1113 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava bien las grosellas de Jostah.
  2. 2. Deja escurrir bien las bayas en un colador.
  3. 3. Pon las bayas en una olla y añade unos 250 mililitros de agua (por kilogramo de bayas).
  4. 4. Calienta la mezcla removiendo constantemente hasta que hierva brevemente.
  5. 5. Cuela el jugo a través de un paño o colador y déjalo escurrir.
  6. 6. Mide exactamente 1 litro del jugo escurrido.
  7. 7. Añade 1 kilogramo de azúcar de gelatina al jugo.
  8. 8. Deja que la mezcla hierva burbujeando durante 4 minutos removiendo.
  9. 9. Vierte la gelatina caliente inmediatamente en frascos limpios.

Nutrición por ración