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🍰 Gruel de grosellas y arándanos con toque frutal

196 kcal · 30 min · 4 raciones

Gruel de grosellas y arándanos con toque frutal Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Desprende las grosellas con cuidado de los tallos.
  2. 2. Retira todas las bayas dañadas o inmaduras de la mezcla.
  3. 3. Lava bien todas las bayas bajo el agua corriente.
  4. 4. Deja escurrir el agua de las bayas.
  5. 5. Reserva exactamente 50 gramos de los arándanos azules.
  6. 6. Añade el resto de los arándanos azules, las fresas y las grosellas a una olla.
  7. 7. Espolvorea las frutas con azúcar normal y azúcar de vainilla.
  8. 8. Vierte el zumo de limón y el zumo de grosellas en la olla.
  9. 9. Calienta la mezcla a fuego lento.
  10. 10. Deja que la mezcla de frutas hierva suavemente durante 5 a 7 minutos.
  11. 11. Disuelve la maicena en una pequeña cantidad de agua fría hasta que no queden grumos.
  12. 12. Vierte la maicena disuelta en la mezcla de frutas tibia.
  13. 13. Sigue removiendo hasta que la mezcla hierva.
  14. 14. Vierte el gruel caliente en un bol.
  15. 15. Deja enfriar el gruel.
  16. 16. Cubre el bol.
  17. 17. Coloca el bol en la nevera.
  18. 18. Espolvorea el gruel frío con los arándanos azules restantes antes de servir.
  19. 19. Disfruta del gruel solo o con yogur y requesón.

Nutrición por ración