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🍽️ Dip de sésamo y yogur

285 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 150 Tahini (pasta de sésamo, tienda de productos ecológicos/tienda de dietética)
• 2 dientes de ajo
• Zumo de un limón
• 3 cda yogur
• nata para montar 3 cda
• 0.25 cdta cilantro molido
• comino 0.25 cdta
• Sal
• 1 cda semillas de sésamo

Preparación

1. 1. Pela el diente de ajo.
2. 2. Pasa el ajo por un prensador de ajo directamente a la pasta de sésamo.
3. 3. Añade el zumo de limón a la mezcla y remueve.
4. 4. Añade el yogur y remueve bien.
5. 5. Añade la nata y remueve bien.
6. 6. Condimenta el dip con cilantro.
7. 7. Condimenta el dip con comino.
8. 8. Condimenta el dip con sal.
9. 9. Coloca el dip en la nevera para que se enfríe.
10. 10. Calienta una sartén sin grasa.
11. 11. Tuesta ligeramente el sésamo en la sartén.
12. 12. Espolvorea el sésamo tostado sobre el dip ya preparado.
13. 13. Sirve el dip junto con pan de pita.

Nutrición por ración

• kcal: 285
• Protein: 9 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 12 g