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🍰 Tarta de yogur y requesón frutal

311 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 40 g bizcochos de soletilla (6 bizcochos de soletilla)
• 2 cda zumo de maracuyá
• 75 g fresas (6 fresas)
• 2 cda yogur (1,5 % grasa)
• requesón desnatado 1 cda
• 2 albaricoques medios (lata)
• 1 cdta pistachos
• 1 cdta miel

Preparación

1. 1. Coloca los bizcochos de soletilla planos en un plato pequeño.
2. 2. Distribuye el zumo de maracuyá uniformemente sobre los bizcochos.
3. 3. Lava las fresas y quítales los tallos verdes.
4. 4. Reserva una fresa bonita para la decoración.
5. 5. Corta las fresas restantes en cubos pequeños.
6. 6. Espolvorea los cubos de fresa uniformemente sobre los bizcochos.
7. 7. Mezcla el yogur y el requesón en un cuenco pequeño hasta que queden cremosos.
8. 8. Distribuye la mezcla de requesón y yogur uniformemente sobre las fresas.
9. 9. Deja que los medios albaricoques escurran bien.
10. 10. Corta los albaricoques en gajos finos.
11. 11. Pica los pistachos de forma gruesa.
12. 12. Coloca la fresa reservada en el centro del plato.
13. 13. Coloca los gajos de albaricoque como pétalos alrededor de la fresa.
14. 14. Espolvorea los pistachos picados sobre el plato.
15. 15. Añade un poco de miel sobre la capa terminada.
16. 16. Sirve el plato inmediatamente.

Nutrición por ración

• kcal: 311
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 48 g