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🍳 Granola crujiente de yogur con bayas

466 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 150 g Copos de 5 cereales
• 1 cdta Mantequilla
• 2 cda Azúcar de vainilla
• 400 g Yogur natural
• 1 cdta Jugo de limón (al gusto)
• nata para montar 150 ml
• 400 g Fresas
• 6 cda Miel

Preparación

1. 1. Añade la mezcla de copos y la mantequilla a una sartén.
2. 2. Tuesta la mezcla removiendo hasta que huela bien.
3. 3. Mezcla el azúcar de vainilla con la mezcla tibia.
4. 4. Extiende la granola en un plato y déjala enfriar completamente.
5. 5. Añade el jugo de limón al yogur y mézclalo bien.
6. 6. Monta la nata hasta que forme picos firmes.
7. 7. Incorpora la nata montada con cuidado al yogur.
8. 8. Selecciona las bayas y retira los tallos o hojas si los hay.
9. 9. Lava las bayas bien y sécalas con papel.
10. 10. Corta las bayas en trozos pequeños.
11. 11. Añade una cucharada de yogur a los vasos.
12. 12. Añade una capa de las bayas frescas.
13. 13. Espolvorea las bayas con una porción de la granola crujiente enfriada.
14. 14. Repite las capas hasta que los vasos estén llenos.
15. 15. Sirve el postre inmediatamente.

Nutrición por ración

• kcal: 466
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 60 g