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🍽️ Yogur frutal con nueces
385 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 300 g yogur de fresa
- nata para montar 4 cda
- 2 cda miel
- 50 g nueces
- 2 mandarinas
- 1 plátano
- zumo de limón
- 1 manzana
Preparación
- 1. Mezcla el yogur con la miel y la nata hasta obtener una crema suave.
- 2. Trocea las nueces de forma gruesa.
- 3. Reserva algunas piezas enteras o mitades de nuez para decorar.
- 4. Incorpora el resto de las nueces picadas a la crema de yogur.
- 5. Pela las mandarinas.
- 6. Separa las mandarinas en gajos.
- 7. Lava la manzana bien.
- 8. Corta la manzana por la mitad.
- 9. Retira el corazón de las mitades de manzana.
- 10. Corta las mitades de manzana en rodajas finas.
- 11. Rocía las rodajas de manzana inmediatamente con un poco de zumo de limón para evitar que se oxiden.
- 12. Pela el plátano.
- 13. Corta el plátano en rodajas diagonales.
- 14. Rocía también las rodajas de plátano con zumo de limón.
- 15. Vierte la crema de yogur en los vasos para servir.
- 16. Decora los vasos con las nueces reservadas.
- 17. Sirve el yogur junto con la fruta preparada.
Nutrición por ración
- kcal: 385
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 49 g