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🍽️ Yogur con higos y salsa de chocolate
418 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 400 g yogur
- 3 higos
- nata para montar 2 cda
- 60 g chocolate negro
- 1 cda miel
- 0.5 naranja sin tratar (de ella las ralladuras)
Preparación
- 1. Lava los higos bien.
- 2. Corta los higos en seis trozos iguales.
- 3. Pon la nata en un bol resistente al calor.
- 4. Añade la miel y el chocolate picado a la nata.
- 5. Coloca el bol sobre una olla con agua que esté a punto de hervir (baño María].
- 6. Remueve la mezcla con cuidado hasta que el chocolate y la miel se hayan derretido por completo.
- 7. Retira el bol de la olla.
- 8. Añade las ralladuras de naranja y los trozos de higo preparados a la mezcla tibia de chocolate y nata.
- 9. Incorpora los higos con cuidado hasta que estén completamente cubiertos por la salsa.
- 10. Reparte el yogur en vasos individuales.
- 11. Vierte la salsa de chocolate con higos directamente sobre el yogur.
- 12. Sirve el postre inmediatamente.
Nutrición por ración
- kcal: 418
- Protein: 12 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 44 g