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🍽️ Salsa fresca de yogur y menta
102 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 300 g yogur entero
- 50 ml aceite de oliva
- menta fresca
- sal
Preparación
- 1. Añade el yogur y el aceite de oliva en un bol pequeño.
- 2. Remueve la mezcla con un batidor de mano hasta que quede completamente lisa y cremosa.
- 3. Desprende las hojas de menta con cuidado de los tallos.
- 4. Reserva unas cuantas hojas bonitas para decorar.
- 5. Pica el resto de la menta finamente.
- 6. Incorpora la menta picada al yogur.
- 7. Sazona la salsa finalmente con una pizca de sal.
- 8. Transfiere la salsa a un plato de servir.
- 9. Decora la superficie con las hojas de menta reservadas.
Nutrición por ración
- kcal: 102
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 2 g