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🍽️ Helado de yogur y fresas con albahaca fresca

1 kcal · 30 min · 4 raciones

Helado de yogur y fresas con albahaca fresca Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las fresas bien.
  2. 2. Quita los tallos verdes y corta las fresas en trozos pequeños.
  3. 3. Pon las fresas, el azúcar y el jugo de limón en la batidora.
  4. 4. Tritura la mezcla hasta obtener un puré fino.
  5. 5. Mezcla el yogur con la mezcla de fresas.
  6. 6. Bate las claras de huevo a punto de nieve.
  7. 7. Incorpora las claras batidas con cuidado a la mezcla de yogur.
  8. 8. Pon la mezcla en la heladera.
  9. 9. Deja que el helado se congele siguiendo las instrucciones del fabricante.
  10. 10. Mientras tanto, lava la albahaca.
  11. 11. Seca bien la albahaca.
  12. 12. Separa las hojas de los tallos.
  13. 13. Corta las hojas de albahaca en trozos pequeños.
  14. 14. Espera a que el helado tenga la consistencia de helado blando.
  15. 15. Añade las hojas de albahaca cortadas a la heladera.
  16. 16. Deja que el helado se congele unos 5 minutos más.
  17. 17. Sirve el helado en pequeños cuencos.
  18. 18. Decora el helado con hojitas frescas de albahaca.

Nutrición por ración