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🍽️ Alitas de pollo crujientes con canela y limón

741 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 12 alitas de pollo
• 0.5 cdta canela
• 0.5 cdta pimienta
• 0.5 cdta pimienta de cayena
• 2 cda zumo de limón
• 2 cda aceite de oliva
• 1 manojo perejil
• sal
• 1 tomate
• 1 limón (ralladura)

Preparación

1. 1. Pon las alitas de pollo en un bol.
2. 2. Añade la canela, la pimienta, el zumo de limón y el aceite.
3. 3. Mezcla todo bien hasta que las alitas estén cubiertas.
4. 4. Deja marinar las alitas toda la noche en la nevera.
5. 5. Precalienta el horno a 180 grados calor arriba y abajo.
6. 6. Coloca la bandeja de horno en la rejilla central.
7. 7. Hornea las alitas durante unos 20 minutos.
8. 8. Las alitas deben quedar crujientes y doradas.
9. 9. Pica el perejil de forma gruesa.
10. 10. Espolvorea el perejil sobre las alitas.
11. 11. Hornea las alitas 5 minutos más.
12. 12. Corta el tomate en rodajas muy finas.
13. 13. Coloca las rodajas de tomate en una bandeja.
14. 14. Apila las alitas de pollo cocinadas sobre los tomates.
15. 15. Ralla ralladura de limón por encima.
16. 16. Sirve el plato inmediatamente.

Nutrición por ración

• kcal: 741
• Protein: 80 g · Fett/Fat: 45 g · Carbs: 2 g