← Todas las recetas

🍽️ Pan de pita crujiente de harina de garbanzo

98 kcal · 30 min · 4 raciones

Pan de pita crujiente de harina de garbanzo Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Mezcla la harina con la sal y 500 mililitros de agua hasta obtener una masa homogénea.
  2. 2. Cubre el bol y deja reposar la masa durante 12 horas.
  3. 3. Remueve la masa de vez en cuando durante el tiempo de reposo.
  4. 4. Lava el romero y sacúdelo para secarlo.
  5. 5. Pica las agujas de romero finamente.
  6. 6. Mezcla la hierba picada con el aceite y remuévela en la masa.
  7. 7. Forra un molde desmontable con papel de hornear.
  8. 8. Vierte la masa en el molde preparado.
  9. 9. Alisa la superficie de la masa.
  10. 10. Precalienta el horno a 220 grados Celsius (con ventilación: 200 grados Celsius; gas: nivel 3 a 4).
  11. 11. Hornea el pan de pita durante unos 30 minutos hasta que esté dorado.
  12. 12. Saca el pan del horno.
  13. 13. Corta el pan de pita en trozos.
  14. 14. Sirve los trozos inmediatamente.

Nutrición por ración