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🍽️ Hamburguesas italianas con carne picada de ternera, tomate y mozzarella

608 kcal · 30 min · 4 raciones

Hamburguesas italianas con carne picada de ternera, tomate y mozzarella Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 250 grados con calor arriba y abajo.
  2. 2. Lava los tomates y quita los tallos duros.
  3. 3. Corta los tomates en rodajas finas.
  4. 4. Deja escurrir la mozzarella.
  5. 5. Corta la mozzarella también en rodajas finas.
  6. 6. Lava la albahaca y sacúdela para secarla.
  7. 7. Pica las hojas de albahaca de forma gruesa.
  8. 8. Coloca las rebanadas de pan de tostada en la rejilla del horno.
  9. 9. Tuesta las rebanadas de pan en el horno caliente hasta que estén crujientes.
  10. 10. Sazona la carne picada con sal y pimienta.
  11. 11. Forma 8 hamburguesas planas con la carne.
  12. 12. Calienta el aceite en una sartén.
  13. 13. Fríe las hamburguesas en el aceite caliente por ambos lados durante 2 a 3 minutos.
  14. 14. Pon una rodaja de mozzarella sobre cada hamburguesa poco antes de que termine de cocinarse.
  15. 15. Unta cuatro rebanadas de pan con pesto.
  16. 16. Coloca las hamburguesas sobre las rebanadas de pan untadas.
  17. 17. Coloca las rodajas de tomate sobre las hamburguesas.
  18. 18. Sazona los tomates con un poco de sal y pimienta.
  19. 19. Espolvorea la albahaca picada sobre las hamburguesas.
  20. 20. Cubre las hamburguesas con las rebanadas de pan restantes.

Nutrición por ración