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🍽️ Café Irlandés

484 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 0.125 l café
• 2 cdta azúcar de caña
• 40 ml whisky
• nata para montar 100 ml
• 1 Pizca canela

Preparación

1. 1. Vierte el café irlandés en un vaso especial para café irlandés o en otro vaso largo resistente al calor con pie.
2. 2. Añade el azúcar al vaso. Calienta el whisky y viértelo sobre el azúcar, o calienta el vaso sobre una pequeña vela de té. Cuando el whisky esté caliente, enciéndelo con cuidado con un fósforo encendido. Apaga la llama con café caliente.
3. 3. Vierte la nata ligeramente batida con cuidado por el respaldo de una cuchara sobre el café. Sirve la bebida con una pizca de canela por encima.

Nutrición por ración

• kcal: 484
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 24 g