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🍽️ Deliciosas galletas de jengibre

41 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200 g harina
• levadura en polvo 0.5 cdta
• 1 punta de cuchillo sal
• 2 cdta jengibre rallado
• 1 cdta ralladura de naranja
• 1 cda zumo de naranja
• 80 g azúcar
• 1 cda azúcar de vainilla
• 125 g mantequilla

Preparación

1. 1. Precalienta el horno a 180 grados con calor arriba y abajo.
2. 2. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
3. 3. Añade la harina, el polvo de hornear, una pizca de sal, el jengibre molido, la ralladura de naranja, el zumo de naranja, el azúcar, el azúcar de vainilla y la mantequilla en un bol.
4. 4. Amasa los ingredientes hasta obtener una masa suave.
5. 5. Toma cucharadas pequeñas de masa y haz bolas de 2 a 3 centímetros de diámetro.
6. 6. Coloca las bolas de masa en la bandeja preparada.
7. 7. Aplana ligeramente las bolas.
8. 8. Hornea las galletas durante unos 12 minutos, hasta que estén doradas.
9. 9. Deja enfriar las galletas en la bandeja.

Nutrición por ración

• kcal: 41
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 5 g