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🍽️ Dip de requesón fresco con jengibre

87 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• requesón 250 g
• 1 pieza jengibre (4 cm)
• 1 cda agua
• sal
• pimienta (de molinillo)
• 4 pétalos de caléndula (mejor de calidad ecológica)

Preparación

1. 1. Pela el jengibre y rállalo fino. Mezcla el requesón con el agua, el jengibre rallado, sal y pimienta.
2. 2. Desprende los pétalos de tres flores y mézclalos suavemente en la mezcla de requesón.
3. 3. Sirve el dip decorado con los pétalos restantes. Un pan integral fuerte combina perfectamente con ello.

Nutrición por ración

• kcal: 87
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 3 g