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🥤 Limonada fresca de jengibre y lima
156 kcal · 60 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 125 g jengibre fresco
- Limetas (2 cada una, sin tratar)
- Naranjas (2 cada una, sin tratar)
- 200 g azúcar
- Hielo
- Agua con gas o mineral
- Menta
Preparación
- 1. Pela el jengibre y rállalo fino.
- 2. Pela las limetas y las naranjas en capas finas con un pelador.
- 3. Exprime las frutas y recoge el jugo.
- 4. Lleva 1 litro de agua con el azúcar a ebullición en una olla.
- 5. Añade el jengibre rallado al agua hirviendo.
- 6. Deja que la mezcla siga hirviendo durante 1 minuto.
- 7. Añade las cáscaras de cítricos y el jugo a una jarra.
- 8. Vierte el agua caliente de jengibre sobre las frutas en la jarra.
- 9. Deja que la mezcla se enfríe.
- 10. Coloca la jarra tapada en el refrigerador durante 24 horas.
- 11. Cuela la limonada a través de un colador fino antes de servir.
- 12. Rellena algunos vasos con hielo.
- 13. Vierte el jugo de limonada sobre el hielo.
- 14. Diluye el jugo con un poco de agua mineral al gusto.
- 15. Decora la bebida con menta y sirve.
Nutrición por ración
- kcal: 156
- Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 37 g