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🥤 Limonada fresca de jengibre y lima

145 kcal · 10 min · 4 raciones

Ingredientes

• 125 g jengibre fresco
• 1 lima ecológica
• 1 naranja ecológica
• 250 g azúcar
• cubos de hielo
• 0.5 l agua con gas o mineral
• 6 cucharadas soperas de hielo picado
• 6 rodajas de lima y naranja

Preparación

1. 1. Pela el jengibre y rállalo fino.
2. 2. Pela la lima y la naranja en lonchas finas con un pelador.
3. 3. Exprime la lima y recoge el zumo.
4. 4. Lleva 1 litro de agua con el azúcar a ebullición en una olla.
5. 5. Añade el jengibre rallado al agua hirviendo.
6. 6. Deja que la mezcla siga hirviendo durante 1 minuto.
7. 7. Añade las cáscaras cítricas y el zumo de lima a una jarra.
8. 8. Vierte el agua caliente de jengibre sobre las cáscaras y el zumo.
9. 9. Deja que la mezcla se enfríe.
10. 10. Coloca la jarra tapada en la nevera durante 24 horas.
11. 11. Cuela la limonada a través de un colador fino antes de servir.
12. 12. Añade una cucharada sopera de hielo a cada vaso.
13. 13. Coloca una rodaja de lima y una de naranja en cada vaso.
14. 14. Rellena los vasos hasta arriba con agua mineral al gusto.

Nutrición por ración

• kcal: 145
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 37 g