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🍰 Manzanos espinosos con relleno de ciruela y almendra

385 kcal · 30 min · 4 raciones

Manzanos espinosos con relleno de ciruela y almendra Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las manzanas a fondo.
  2. 2. Seca las manzanas con un paño de cocina.
  3. 3. Retira los corazones de las manzanas generosamente con un sacacorchos de manzanas.
  4. 4. Ralla el mazapán fino.
  5. 5. Mezcla el mazapán rallado con el puré de ciruelas y la yema de huevo hasta obtener una masa suave.
  6. 6. Pica las ciruelas pequeñas.
  7. 7. Incorpora las ciruelas picadas y la canela con cuidado en la masa de mazapán.
  8. 8. Clava las almendras en forma de lápiz alrededor de las manzanas.
  9. 9. Enmantequilla ligeramente una fuente de horno.
  10. 10. Coloca las manzanas clavadas una al lado de la otra en la fuente preparada.
  11. 11. Distribuye el relleno de ciruela y mazapán sobre las manzanas.
  12. 12. Inserta una almendra entera en el centro del relleno en la parte superior de cada manzana.
  13. 13. Precalienta el horno a 160 grados Celsius.
  14. 14. Hornea las manzanas en el horno precalentado durante unos 25 a 30 minutos.
  15. 15. Retira las manzanas del horno.
  16. 16. Sirve las manzanas calientes en platos.
  17. 17. Sirve las manzanas calientes.

Nutrición por ración