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🍰 Tortitas esponjosas con flores de saúco

515 kcal · 30 min · 4 raciones

Tortitas esponjosas con flores de saúco Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pon la leche, los huevos, una pizca de sal, la harina y los copos de avena en un bol.
  2. 2. Remueve los ingredientes con una cuchara o un batidor hasta que la masa quede completamente lisa.
  3. 3. Deja reposar la masa durante 15 minutos para que los copos de avena se ablanden.
  4. 4. Coge una flor de saúco entera y corta el tallo lo más cerca posible de la flor.
  5. 5. Calienta una sartén y añade media cucharada de aceite.
  6. 6. Coge una pequeña porción de masa y colócala en la sartén caliente.
  7. 7. Presiona la flor de saúco preparada en el centro de la masa.
  8. 8. Fríe la tortita por ambos lados hasta que esté dorada.
  9. 9. Retira la tortita ya hecha de la sartén y mantenla caliente.
  10. 10. Repite los pasos 5 a 9 con el resto de la masa.
  11. 11. Espolvorea las tortitas con azúcar o extiende sirope de flores de saúco encima.

Nutrición por ración