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🍽️ Mermelada fresca de frambuesas

1103 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las frambuesas bien y quita los posibles tallos o hojas.
  2. 2. Pon las frambuesas en una olla.
  3. 3. Exprime el zumo de un limón y ralla un poco de su cáscara fina.
  4. 4. Añade el zumo de limón y la ralladura de limón a las frambuesas en la olla.
  5. 5. Pon la olla a fuego y calienta la mezcla hasta que empiece a burbujear.
  6. 6. Añade el azúcar para mermeladas a la mezcla de frambuesas hirviendo.
  7. 7. Haz que la mermelada hierva a borbotones durante exactamente un minuto.
  8. 8. Retira la olla del fuego.
  9. 9. Vierte la mermelada caliente con cuidado en frascos limpios y preparados.
  10. 10. Tapa los frascos inmediatamente y apriétalos bien para conservarlos.

Nutrición por ración