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🍽️ Corazones de masa quebrada
80 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 150 g mantequilla
- 100 g azúcar
- 1 punta de cuchara sal
- 250 g harina
- azúcar (para la superficie de trabajo)
Preparación
- 1. Mezcla la mantequilla con el azúcar y la sal en un bol.
- 2. Añade la harina y amasa rápidamente hasta obtener una masa desmenuzable.
- 3. Envuelve la masa en film transparente.
- 4. Pon la masa en la nevera durante una hora.
- 5. Espolvorea ligeramente una superficie de trabajo con azúcar.
- 6. Estira la masa sobre la superficie hasta un grosor de 1 cm.
- 7. Corta formas de corazón con la masa.
- 8. Coloca las galletas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
- 9. Precalienta el horno a 190 grados Celsius.
- 10. Hornea las galletas durante 15 a 20 minutos.
- 11. Saca las galletas del horno.
- 12. Deja que las galletas se enfríen completamente sobre una rejilla.
- 13. Mezcla el azúcar glas con el colorante alimentario rojo y un poco de agua.
- 14. Asegúrate de que el glaseado tenga una consistencia espesa.
- 15. Pinta corazones rosas sobre las galletas enfriadas con un pincel.
Nutrición por ración
- kcal: 80
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 10 g