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🍽️ Untos para pan en forma de corazón con queso crema, rábanos y cebollino
421 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 8 rebanadas de pan integral
- requesón desnatado 250 g
- 200 g de queso crema (bajo en grasa)
- 1 manojo de rábanos
- 1 manojo de cebollino
- Sal
- Pimienta
- 1 pizca de pimentón
- Brotes de alcaravea
Preparación
- 1. Lava bien el cebollino.
- 2. Escurre el cebollino para que se seque.
- 3. Corta el cebollino en pequeños rollos.
- 4. Lava los rábanos.
- 5. Elimina los extremos duros de los tallos de los rábanos.
- 6. Ralla los rábanos finamente con un rallador.
- 7. Sala ligeramente los rábanos rallados.
- 8. Deja reposar los rábanos durante diez minutos.
- 9. Escurre bien los rábanos a continuación.
- 10. Mezcla el requesón hasta que quede suave.
- 11. Mezcla el requesón con el queso crema.
- 12. Divide la mezcla de queso crema en dos partes iguales.
- 13. Incorpora los rábanos escurridos y el pimentón en una mitad de la crema.
- 14. Incorpora los rollos de cebollino en la otra mitad de la crema.
- 15. Sazona ambas cremas con sal.
- 16. Sazona ambas cremas con pimienta.
- 17. Corta los panes en forma de corazón.
- 18. Unta una mitad de los panes en forma de corazón con la crema de rábano y pimentón.
- 19. Unta la otra mitad de los panes en forma de corazón con la crema de cebollino.
- 20. Espolvorea los bocado terminados con un poco de brotes de alcaravea.
- 21. Decora los bocado con un poco de rábano.
- 22. Sirve los bocado en forma de corazón.
Nutrición por ración
- kcal: 421
- Protein: 22 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 43 g