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🍽️ Bebida tibia de leche con vainilla

315 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 400 ml leche
• 1 vaina de vainilla
• 1 cda miel
• 1 cda crema de avellana
• 2 bolas helado de vainilla
• 2 cerezas para cóctel

Preparación

1. 1. Corta la vaina de vainilla por la mitad a lo largo y añade la vaina junto con las semillas raspadas a la leche fría. Calienta la leche lentamente, pero no dejes que hierva a borbotones. Retira la olla del fuego y deja reposar la leche durante diez minutos para que el aroma se infusione bien.
2. 2. Saca la vaina de vainilla de la leche. Deja que la leche hierva brevemente. Añade la leche caliente junto con la miel y la crema de nueces a una batidora y bátela brevemente hasta que quede bien espumosa.
3. 3. Vierte la bebida caliente en vasos. Añade una bola de helado en cada vaso. Decora cada vaso con una cereza para cóctel y sirve inmediatamente.

Nutrición por ración

• kcal: 315
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 28 g