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🍰 Castañas asadas

245 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Enciende una fogata o precalienta tu parrilla. Como alternativa, puedes precalentar el horno a 200 grados con calor arriba y abajo.
  2. 2. Deja las castañas enteras o córtalas a tu gusto con un cuchillo afilado por la parte transversal. Ten cuidado de no dañar el interior. Ponlas en una sartén grande resistente al fuego y ásialas sobre las llamas durante unos 15 minutos. Mueve la sartén de vez en cuando para que las castañas no se quemen.
  3. 3. O hornéalas en el horno sobre una bandeja forrada con papel de hornear durante unos 20 minutos. Para unas castañas especialmente jugosas, coloca un recipiente resistente al calor con agua dentro del horno.

Nutrición por ración