← Todas las recetas
🍽️ Galletas de arena de la heath
91 kcal · 30 min · 4 raciones
Cocina gratis con la app MyFoody →
Ingredientes
- 175 g azúcar
- 1 pizca sal
- 250 g mantequilla
- 400 g harina
- 100 g cobertura de chocolate
- 50 g azúcar
- 1 bolsita azúcar de vainilla
Preparación
- 1. Mezcla la mantequilla con el azúcar y una pizca de sal hasta que la masa esté esponjosa y clara. Añade la harina poco a poco y amasa todo hasta obtener una masa suave.
- 2. Forma la masa en un rollo con un diámetro de aproximadamente 3 centímetros. Envuélvela en film transparente y métela en la nevera durante aproximadamente 1 hora.
- 3. Corta rodajas del rollo con un grosor de aproximadamente 0,5 centímetros. Colócalas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y hornéalas en el horno precalentado a 180 grados Celsius durante aproximadamente 10 minutos, hasta que estén de color amarillo claro.
- 4. Mezcla el azúcar normal con el azúcar de vainilla. Pasa la mitad de las galletas aún calientes por esta mezcla, de modo que queden bien cubiertas.
- 5. Tritura la masa de cobertura de chocolate (cobertura de chocolate) y derrítela lentamente. Sumerge la otra mitad de las galletas hasta la mitad en el chocolate líquido, colócalas sobre papel de hornear y déjalas endurecer.
Nutrición por ración
- kcal: 91
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 12 g