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🍽️ Galletas de arena de la heath

91 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Mezcla la mantequilla con el azúcar y una pizca de sal hasta que la masa esté esponjosa y clara. Añade la harina poco a poco y amasa todo hasta obtener una masa suave.
  2. 2. Forma la masa en un rollo con un diámetro de aproximadamente 3 centímetros. Envuélvela en film transparente y métela en la nevera durante aproximadamente 1 hora.
  3. 3. Corta rodajas del rollo con un grosor de aproximadamente 0,5 centímetros. Colócalas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y hornéalas en el horno precalentado a 180 grados Celsius durante aproximadamente 10 minutos, hasta que estén de color amarillo claro.
  4. 4. Mezcla el azúcar normal con el azúcar de vainilla. Pasa la mitad de las galletas aún calientes por esta mezcla, de modo que queden bien cubiertas.
  5. 5. Tritura la masa de cobertura de chocolate (cobertura de chocolate) y derrítela lentamente. Sumerge la otra mitad de las galletas hasta la mitad en el chocolate líquido, colócalas sobre papel de hornear y déjalas endurecer.

Nutrición por ración