← Todas las recetas

🍰 Helado de arándanos y plátano con lucuma

142 kcal · 30 min · 4 raciones

Helado de arándanos y plátano con lucuma Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava los arándanos bien.
  2. 2. Deja que los frutos rojos escurran bien.
  3. 3. Pela los plátanos.
  4. 4. Corta los plátanos en trozos pequeños.
  5. 5. Pon 300 gramos de los arándanos en una batidora.
  6. 6. Añade los plátanos cortados.
  7. 7. Añade el polvo de lucuma.
  8. 8. Vierte el jarabe de arroz.
  9. 9. Añade el zumo de limón.
  10. 10. Tritura todos los ingredientes hasta obtener una masa suave.
  11. 11. Mezcla el yogur con la mezcla triturada.
  12. 12. Pon la masa en una heladera.
  13. 13. Deja funcionar la heladera unos 40 minutos, hasta que la masa esté congelada y cremosa.
  14. 14. Echa los arándanos restantes sobre la masa de helado semielaborada.
  15. 15. Deja la masa en el congelador durante 1 hora.
  16. 16. Opcional: vierte la masa en un recipiente para congelar.
  17. 17. Echa los arándanos restantes encima también aquí.
  18. 18. Deja que la masa se congele en el compartimento del congelador durante 3 a 4 horas.
  19. 19. Para servir, usa una cuchara para helado.
  20. 20. Forma bolas con la masa congelada.

Nutrición por ración