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🍽️ Pan de levadura de Pascua con huevos teñidos

485 kcal · 30 min · 4 raciones

Pan de levadura de Pascua con huevos teñidos Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Hierve los cinco huevos durante cinco minutos en agua hirviendo.
  2. 2. Tíñe los huevos enfriados con colorante alimentario.
  3. 3. Unta ligeramente los huevos teñidos con aceite.
  4. 4. Cuela la harina en un bol grande.
  5. 5. Haz un hueco en el centro de la harina.
  6. 6. Disuelve la levadura en seis cucharadas soperas de agua tibia.
  7. 7. Vierte la mezcla de levadura en el hueco.
  8. 8. Espolvorea ligeramente la superficie con un poco de harina.
  9. 9. Cubre el bol.
  10. 10. Deja que la masa fermente en un lugar cálido durante 30 minutos.
  11. 11. Calienta ligeramente la mantequilla.
  12. 12. Añade la mantequilla tibia, el azúcar y tres huevos a la masa madre.
  13. 13. Amasa bien los ingredientes.
  14. 14. Ralla la cáscara de naranja finamente.
  15. 15. Amasa la cáscara de naranja y el polvo de anís en la masa.
  16. 16. Forma la masa en una bola.
  17. 17. Cubre la bola de masa.
  18. 18. Deja que la masa fermente durante una hora.
  19. 19. Enmantequilla una bandeja de hornear.
  20. 20. Espolvorea un poco de harina sobre una superficie de trabajo.
  21. 21. Amasa brevemente la masa.
  22. 22. Reserva un tercio de la masa.
  23. 23. Forma el resto de la masa en un pan de 30 centímetros de largo.
  24. 24. Coloca el pan en la bandeja de hornear preparada.

Nutrición por ración