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🍽️ Crocante crujiente de avellana y miel

636 kcal · 30 min · 4 raciones

Crocante crujiente de avellana y miel Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pon la miel en una olla.
  2. 2. Calienta la miel a fuego lento durante 2 a 3 minutos, hasta que empiece a hervir suavemente.
  3. 3. Añade las avellanas y el tomillo.
  4. 4. Deja que la mezcla hierva suavemente otros 20 a 25 minutos.
  5. 5. Prueba la consistencia: pon una gota de la miel caliente en un vaso con agua muy fría.
  6. 6. Si la gota se endurece de inmediato, el crocante está listo.
  7. 7. Forra una bandeja de horno de 22 x 24 cm con papel de hornear.
  8. 8. Vierte la mezcla caliente de avellana y miel sobre la bandeja.
  9. 9. Extiende la masa uniformemente con una cuchara o espátula.
  10. 10. Deja que el crocante se enfríe completamente.
  11. 11. Desprende el crocante enfriado con cuidado del papel de hornear.
  12. 12. Corta el crocante en cubos pequeños.
  13. 13. Coloca los cubos en pequeños recipientes de papel.
  14. 14. Sirve los cubos de crocante directamente desde los recipientes de papel.

Nutrición por ración