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🍽️ Muslos de pollo al horno con zanahorias

406 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela las cebollas y córtalas en gajos.
  2. 2. Lava los muslos de pollo y sécalos con un paño de cocina.
  3. 3. Sazona los muslos con sal y pimienta.
  4. 4. Calienta el aceite en una cazuela, sartén o cacerola a fuego alto.
  5. 5. Dora los muslos de pollo por todos lados.
  6. 6. Añade los gajos de cebolla a la carne y saltea brevemente.
  7. 7. Añade el tomillo, el Noilly Prat (un vino de ginebra seco) y el caldo a la cazuela.
  8. 8. Precalienta el horno a 200 grados y coloca la rejilla en la posición inferior.
  9. 9. Hornea el plato en el horno precalentado durante unos 20 minutos.
  10. 10. Lava las zanahorias y pélalas.
  11. 11. Corta las zanahorias en trozos pequeños.
  12. 12. Añade los trozos de zanahoria a los muslos de pollo.
  13. 13. Hornea todo durante otros 20 minutos.

Nutrición por ración