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🍽️ Muslos de pollo crujientes con patatas, tomates y espárragos

779 kcal · 30 min · 4 raciones

Muslos de pollo crujientes con patatas, tomates y espárragos Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 180 grados. Utiliza la función de calor superior e inferior.
  2. 2. Lava bien los muslos de pollo. Sécalos a continuación con un paño de cocina.
  3. 3. Mezcla en un bol pequeño la miel, el vinagre, el pimentón, la sal y la pimienta con el aceite.
  4. 4. Unta los muslos de pollo por todas partes con la marinada.
  5. 5. Coloca los muslos untados en una fuente de horno.
  6. 6. Lava bien las patatas pequeñas.
  7. 7. Corta las patatas por la mitad.
  8. 8. Mezcla las mitades de patata con dos o tres cucharadas de aceite.
  9. 9. Sazona las patatas con una pizca de sal.
  10. 10. Coloca las patatas junto a los muslos de pollo en la fuente de horno.
  11. 11. Introduce la fuente en el horno y hornea todo durante unos 35 minutos.
  12. 12. Gira los muslos de pollo y las patatas de vez en cuando durante el tiempo de cocción para que se doren uniformemente.
  13. 13. Pela el tercio inferior de los tallos de espárragos verdes.
  14. 14. Corta los tallos de espárragos por la mitad a lo largo.
  15. 15. Unta los trozos de espárragos con un poco de aceite.
  16. 16. Sazona los espárragos con sal.
  17. 17. Lava los tomates cherry y sécalos ligeramente.
  18. 18. Saca la fuente de horno del horno después de 35 minutos.
  19. 19. Distribuye los espárragos, los tomates cherry y las ramitas de tomillo fresco sobre la fuente.
  20. 20. Introduce la fuente de nuevo en el horno durante otros 15 minutos.
  21. 21. Añade, si es necesario, un pequeño chorro de agua a la fuente, si parece demasiado seco.
  22. 22. Saca la fuente de horno ya lista del horno.
  23. 23. Sirve el plato caliente.

Nutrición por ración